Varm stekeovnen til 200 grader.

I en ildfast form, bland sammen strimlet kyllingkjøtt, krydder, paprika i biter, finsnittet vårløk, finhakket hvitløk, grønne erter (de kan godt være frosne) og ukokt hurtigris.

Fordel over kyllingkraft og flytende Melange. Dekk til med aluminiumsfolie eller lokk.

Sett i varm stekeovn i ca. 20 minutter, ta av folien og stek videre i 10-15 minutter.

Forvarm ovnen til 225 grader.

Elt sammen til en litt klissete deig. Tilsett eventuelt 1-2 ts flytende Melange til slutt slik at den smører seg rundt deigen. Dekk til og sett til heving i 30-40 minutter.

Ha deigen over en smurt ildfast form/panne, trykk fordel den ut i formen til ca. 3-4 cm høyde. Dekk til og sett til etterheving i 30 minutter.

Dryss med litt salt og stek brødet i varm stekeovn i ca. 20 minutter, avhengig av tykkelse på brødet.